כמה עולה קילו קשיו 

כמה עולה קילו קשיו?

 
הקשיו הוא סוג של אגוז, שמוצאו מצפון מזרח ברזיל. בעל תכונות תזונתיות ייחודיות וטעם אופייני. אגוזי הקשיו נצרכים ברחבי העולם, בצורה טבעית או קלויה. פעמים רבות הם משמשים כחלק דומיננטי בתערובות אגוזים ושקדים, ומהווים חטיף בריאות זמין.
 
הם אהובים בעולם הקולינרי. באים לידי שימוש בקינוחים מתוקים ואף מנות מלוחות. המטבח האסייתי מתבסס עליהם רבות בהכנת קארי, מוקפצים ומנות אחרות. עם השנים יש עליה ברמת הפופולריות שלהם בזכות טעמו והיתרונות הבריאותיים שלהם.
 

יתרונות הקשיו ואיך למצות אותם

 
הקשיו מכיל רמות יחסית גבוהות של חלבון- כ- 15 אחוז. לכן הוא שומר על אינדקס גליקמי נמוך ורמת שובע גבוהה. הוא מספק אלטרנטיבה צמחית עשירה בחלבון. טבעונים וצמחונים רבים אוהבים אותו, משום שאפשר לייצר ממנו תחליפים למוצרי חלב נפוצים, כמו חלב וגבינה, ואף מוקרמים.
 
הקשיו מכיל גם כמה וכמה מינרלים חשובים לבריאות, כמו מגנזיום, אבץ, ברזל ומנגן. מכיל נוגדי חימצון חזקים, ובכך מחזק את הגוף. כך הוא מגן עליו מפני מחלות כרוניות קשות, כמו מחלות כלי דם.
 
על מנת להנות מתכונותיו של הקשיו, חשוב לוודא שהסחורה טרייה ואיכותית. כך הערכים התזונתיים שלו אפקטיביים ותורמים לבריאות הגוף. הסימנים לסחורה טרייה הם: אגוזים שלמים, בעלי צבע טוב וארומה חזקה.
 
כמה עולה קילו קשיו? למה הוא אגוז יקר יחסית? בקליפת הקשיו הטבעית ישנו שרף מסוכן לבריאות (רעיל בבליעה ועלול לפתח אלרגיה במגע), לכן הוא עובר עיבוד, שמטרתו להסיר את הקליפה בצורה בטוחה, שתגן מרעילות. לבסוף, הקשיו עובר תהליך ידני כדי לוודא שהוא נקי לחלוטין. זהו תהליך העיבוד של קשיו טבעי. מחיר האגוז יקר יחסית לאגוזים אחרים בגלל התהליך המורכב של ייצורו.
 
אצלנו ב"שוק לוינסקי", תמצאו מגוון סוגי קשיו ארוז לפי קילו. באיכות ובטעם משובחים, עם כל הטוב שיש לטבע להציע:
 

• קשיו טבעי
• קשיו קלוי
• מיקס שקדים וקשיו בקלייה מיוחדת
• קשיוקו- קשיו קלוי בקליפתו עם המלחה עדינה

 
אנו מזמינים אתכם להנות מהמוצרים הטריים והבריאים שלנו, באספקה ישירה מהשוק עד אליכם.